Molti di voi ci chiedono spesso notizie sul nostro territorio e vorrebbero sapere qualche info in più sulla storia del Comune di Predaia, sui suoi paesi e sulle sue bellezze da visitare.
Partiamo dunque innanzitutto da una breve storia…
Comune di Predaia: un po’ di storia
Predaia è un comune sparso della provincia autonoma di Trento (TN, Trentino Alto Adige), istituito il 1 gennaio 2015 dopo la fusione dei comuni di Taio, Coredo, Vervò, Smarano e Tres.
Secondo il censimento avvenuto in data 30 giugno 2017, il nostro Comune – formato da 14 comunità – registrerebbe un numero complessivo di 6.644 abitanti, ovvero un discreto aumento rispetto ai decenni passati.
![cast](https://www.pinetahotels.it/blog/wp-content/uploads/2018/12/castel-bragher-predaia-cultura.jpg)
I quattordici paesi di cui vi abbiamo appena parlato sono: Taio (sede municipale), Coredo, Dardine, Dermulo, Mollaro, Priò, Segno, Smarano, Tavon (sede del Pineta Naturalmente Hotels), Torra, Tres, Tuenetto, Vervò e Vion.
In questo elenco andrebbero comprese anche alcune minuscole frazioni, come per esempio Merlonga (a due passi da Smarano, punto di passaggio per alcuni nostri tour in mountain bike o in E-Mtb), mentre non ne fa parte Sfruz.
- Superficie: 80,05 kmq
- CAP: 38012
- Prefisso telefonico: 0463
- Nome degli abitanti: predaiesi
- Classe sismica: 4 (molto bassa)
- Codice ISTAT: 022230
- Codice catastale: M344
- Targa automobilistica: TN
- Gemellaggi: Heroldsberg (Germania, dal 1996); Magdalena de Kino (Messico)
Dopo i primi cinque mesi (1 gennaio 2015 – 10 maggio 2015) in cui il Comune è stato guidato dal commissario prefettizio Marco Endrizzi, è stato eletto come sindaco Paolo Forno.
![Maps di Predaia e dei comuni limitrofi](https://www.pinetahotels.it/blog/wp-content/uploads/2018/12/comune-di-predaia-mappa.png)
Ecco qui invece i comuni confinanti con Predaia: Amblar – Don, Denno, Romeno, Roverè della Luna, Sanzeno, Sfruz, Ton, Ville d’Anaunia (TN); Cortaccia sulla Strada del Vino, Termeno sulla Strada del Vino (BZ).
Andiamo ora a scoprire qualche cosa in più su questo meraviglioso territorio, immerso tra i meleti e le montagne.
Laghi e castelli: un patrimonio naturale e artistico per il Comune di Predaia
Partiamo innanzitutto dai laghi: a cinque minuti dal Pineta sono presenti i nostri cari e amati Due Laghi. Il lago di Tavon è di origine naturale, mentre il lago di Coredo è artificiale.
![Fantastiche escrusioni adatte a tutti ti aspettano in predaia](https://www.pinetahotels.it/blog/wp-content/uploads/2018/12/Lago-di-Tavon-predaia-escursioni-relax.jpg)
Meta da sempre prediletta per gli amanti delle tranquille passeggiate domenicali, è ormai divenuto un luogo privilegiato anche per i runner da quando è stato istituito il Predaia Running Park.
Si praticano inoltre la pesca e viene organizzato annualmente pure un evento dedicato al canottaggio, mentre i sentieri limitrofi sono piuttosto battuti dagli appassionati di equitazione e di mountain bike.
Vi segnaliamo invece come in inverno sia vietato pattinare sulle acque ghiacciate dei due bacini.
Scendendo a Dermulo troviamo poi l’importante lago di Santa Giustina, mentre in giro per l’altopiano è presente qua e là qualche altro minuscolo specchio d’acqua.
Il Rio Verdes (che percorre l’omonima valle, pedalabile in bici dai pressi di San Romedio fino alla località 7 Larici) e il Rio San Romedio sono invece i due torrenti di casa nostra.
Per quanto riguarda i castelli, vi segnaliamo la presenza di Castel Bragher e Castel Coredo (il cui vero nome sarebbe Castello dei Conti Coreth). Entrambi privati e quindi non visitabili, sono situati all’interno del vecchio comune di Coredo.
Sempre a Coredo è presente il tristemente famoso Palazzo Nero, luogo dove alcuni personaggi dell’Inquisizione incarcerarono e fecero torturare diversi innocenti a inizio Seicento.
Tra i numerosi luoghi religiosi, spicca certamente la presenza del Santuario di San Romedio, dedicato al “Santo degli Orsi” e divenuto sin dalla sua morte (intorno all’anno Mille) una importante meta di pellegrinaggio anche da alcuni peasi stranieri.
Buon cibo e buon vino: dove andare a Predaia?
Innanzitutto partiamo da alcune ricette preparate appositamente per voi dagli chef Mattia e Bruno, oltre a qualche delizia proveniente direttamente dalla nostra pasticceria:
- Gnocchi smalzadi con patate crude
- Talleri di patate al casolet della Val di Peio
- I 10 dolci trentini dai pasticceri del Pineta
- L’amaro del Checco
Gli ospiti del Pineta potranno inoltre degustare la deliziosa Mortandela (fatta in casa da chef Bruno) durante le serate dell’Aperitivo in Cantina.
![Vista della val di Non e Predaia in versione invernale](https://www.pinetahotels.it/blog/wp-content/uploads/2018/12/vista-predaia-lago-di-santa-giustina-panorama-valdinon.jpg)
Tra gli amici del Pineta, vi segnaliamo inoltre la macelleria “Dal Massimo Goloso” a Coredo, di cui potrete assaggiare alcune prelibatezze durante qualche cena all’interno del nostro ristorante e, per chi volesse mangiare una buona pizza, la pizzeria “La Serena” gestita dal bravissimo Alejandro e dalla sua famiglia (sempre a Coredo, di fronte alla Coop e al Cinema Dolomiti).
Per quanto riguarda i vini, a Coredo è presente la piccola azienda Vin de la Neu, mentre sui formaggi vi invitiamo a visitare il Caseificio Sociale di Coredo.
E poi… mele a volontà, acquistabili direttamente presso Mondo Melinda a Segno, stesso paese in cui si trova la sede del Consorzio Trentingrana.
Escursioni e sport a Predaia
Partendo dal Pineta potrete effettuare svariate interessanti escursioni a piedi, tra cui quella all’Eremo di San Romedio. Risalendo verso la cima del passo Predaia, giungerete invece fino al meraviglioso bosco dei 7 Larici.
Dalla zona dei 7 Larici a quella delle malghe (Malga Nuova di Coredo, Malga Vecchia di Coredo e Malga Rodeza di Tres) si possono raccogliere (naturalmente con il permesso) grandi quantità di funghi oltre a scoprire il fascino dei boschi attraverso la mountain bike o la mtb elettrica.
Su questi sentieri, ogni anno i ragazzi del Predaia Bike Team organizzano la bellissima gara denominata “Predaia Superbike” che, nel 2018, ha fatto parte della manifestazione “Predaia Outdoor Festival“.
Con partenza e arrivo in quel di Tres davanti alla Sidreria Melchiori, l’evento ciclistico ha coinvolto numerosi biker da tutte le zone del Trentino e ha attraversato entrambi i lati della nostra montagna.
Oltre alle camminate (potrete provare ogni giorno un percorso diverso qui al Pineta con zio Livio), alla bici e alla corsa, potrete divertirvi con il nordic walking, il rafting, l’orienteering e alcuni sport invernali.
![bike](https://www.pinetahotels.it/blog/wp-content/uploads/2017/07/pista-ciclopedonale_Ph_Matteo_Cappe_0-69.jpg)
Vi ricordiamo inoltre che qui al Pineta è presente una piscina (con idromassaggio sia al coperto sia all’aperto) e un campo da tennis, oltre alla possibilità di noleggio di mountain bike (gratis) ed e-bike (a pagamento, per maggiori info sulle tariffe, chiedete in reception).
In un’ottica green, vi segnaliamo infine le nostre centraline di ricarica per veicoli elettrici.
Predaia e la famiglia Sicher
Concludiamo infine con qualche nota sul legame tra la nostra famiglia e il territorio di Predaia.
La famiglia Sicher trae le proprie origini dal Maso Sicher (situato tra i campi, poche centinaia di metrri sotto l’abitato di Tavon), una volta abitato dai nostri avi. Risalendo agli albori dell’albero genealogico, siamo riusciti a risalire fino a un certo Valentino Sicher nato nel 1702 e sposato con Cecilia Erlicher.
Arrivando ai tempi odierni, le famiglie attualmente facenti parti del Pineta (quelle di Bruno, Mario e Livio) continuano ad abitare a Tavon.
Zia Cristina (moglie di zio Livio e madre di chef Mattia) è originaria di Taio, mentre Federica (moglie dello stesso Mattia) proviene da Tres, luogo in cui è vissuta anche Laura (la moglie di Nicola).
Per qualunque altra informazione, vi consigliamo di visitare il sito del Comune di Predaia.
Riccardo Tempo e Nicola Sicher
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