Tortel di Patate fritto: la ricetta di chef Bruno

tortel di patate si pelano le patate
 

  Eccoci qua per un nuovo appuntamento gustoso! Oggi dedichiamo questo nostro spazio goloso al piatto più tipico della Val di Non: il Tortel di patate. È un piatto povero, con pochi e semplici ingredienti: trattasi di un piatto della tradizione poiché in passato veniva consumato dalle famiglie proprio per la facile reperibilità degli ingredienti […]

Le Serate del PRINCIPE: il Teroldego Rotaliano

Degustazione Teroldego
 

  Il Pineta in collaborazione con Riccardo Anelli Sommelier presentano LE SERATE DEL PRINCIPE: il Teroldego! COSA SONO?… delle serate di cultura e di approfondimento dedicate al Teroldego Rotaliano, Principe dei vini trentini. DOVE? … nel giardino del Pineta Nature Resort  – Tavon QUANDO? … ogni venerdì a partire dal 9 luglio 2021 per 10 […]

Dall’erba al formaggio: profumi e racconti dal mondo della malga

Un pezzo di formaggio di malga in degustazione in cantina del Bruno
 

  Formaggio di Malga e Alpeggio: degustalo in Trentino al Pineta. Profumi e racconti dal mondo della malga Oggi come ieri, il mondo della malga regala sensazioni autentiche e uniche: paesaggi mozzafiato, pascoli fioriti, melodie di campanacci e camini fumanti per la lavorazione del latte. Il formaggio di malga nasce così, dall’erba dei pascoli di […]

#TrentinoBarbecue torna con Pineta alla Brace…!!!

TrentinoBBQ -PinetaallaBrace
 

  Ogni mercoledì d’estate, a partire dalle ore 19.00 vi aspettiamo per iniziare con l’ #APinetivo e poi inizia #TrentinoBarbecue con “Pineta alla BRACE”! Che cos’è? È l’appuntamento gastronomico più cool dell’estate qui in Val di Non, nato dalla collaborazione tra Pineta e Massimo Goloso … un’esperienza unica che mancava in Trentino Alto Adige! Pineta alla […]