Antichi Sapori della Val di Non: il menù degustazione e l’offerta per goderti una vacanza gustosa

pane, cucina, slow, segale
 

 Antichi Sapori della Val di Non: ecco a voi il menù proposto da chef Mattia Sicher Ci siamo, un’altra estate ricca di avvenimenti sta volgendo al termine. Con l’autunno le giornate si accorciano, le temperature scendono e si sente proprio il bisogno di coccolarsi con qualche delizia! Per due settimane anche qui al Pineta come […]

Tortel di Patate fritto: la ricetta di chef Bruno

trotel-gropel
 

  Eccoci qua per un nuovo appuntamento gustoso! Oggi dedichiamo questo nostro spazio goloso al piatto più tipico della Val di Non: il Tortel di patate. È un piatto povero, con pochi e semplici ingredienti: trattasi di un piatto della tradizione poiché in passato veniva consumato dalle famiglie proprio per la facile reperibilità degli ingredienti […]

Le Serate del PRINCIPE: il Teroldego Rotaliano

Degustazione Teroldego
 

  Il Pineta in collaborazione con Riccardo Anelli Sommelier presentano LE SERATE DEL PRINCIPE: il Teroldego! COSA SONO?… delle serate di cultura e di approfondimento dedicate al Teroldego Rotaliano, Principe dei vini trentini. DOVE? … nel giardino del Pineta Nature Resort  – Tavon QUANDO? … ogni venerdì a partire dal 9 luglio 2021 per 10 […]

Formaggio di malga e alpeggio: profumi e racconti

Un pezzo di formaggio di malga in degustazione in cantina del Bruno
 

  Formaggio di Malga e Alpeggio: degustalo in Trentino al Pineta. Profumi e racconti dal mondo della malga. Oggi come ieri, il mondo della malga regala sensazioni autentiche e uniche: paesaggi mozzafiato, pascoli fioriti, melodie di campanacci e camini fumanti per la lavorazione del latte. Il formaggio di malga nasce così, dall’erba dei pascoli di […]

#TrentinoBarbecue torna con Pineta alla Brace…!!!

TrentinoBBQ -PinetaallaBrace
 

  Ogni mercoledì d’estate, a partire dalle ore 19.00 vi aspettiamo per iniziare con l’ #APinetivo e poi inizia #TrentinoBarbecue con “Pineta alla BRACE”! Che cos’è? È l’appuntamento gastronomico più cool dell’estate qui in Val di Non, nato dalla collaborazione tra Pineta e Massimo Goloso … un’esperienza unica che mancava in Trentino Alto Adige! Pineta alla […]