Ogni mercoledì d’estate, a partire dalle ore 19.00 vi aspettiamo per iniziare con l’ #APinetivo e poi inizia #TrentinoBarbecue con “Pineta alla BRACE”!
Che cos’è? È l’appuntamento gastronomico più cool dell’estate qui in Val di Non, nato dalla collaborazione tra Pineta e Massimo Goloso … un’esperienza unica che mancava in Trentino Alto Adige!
Pineta alla Brace 2024
Quest’estate inizia con #TrentinoBarbecue … : arrivi e il nostro macellaio di fiducia ti presenta dal suo banco di lavoro le tipologie di costate che ha preparato per la serata, in diretta ti taglia la costata del peso e razza che preferisci e il nostro Chef in diretta (questo sì che è uno Show Cooking) ti aromatizza la tua “ciccia” come dice il buon Simone Fracassi, e la mette sulla Griglia “no Barbecue“ – che a noi ci piace – e appena cotta a puntino te la serviamo in tavola accompagnata dal suo contorno!
La serata può iniziare con un #apinetivo in abbinamento ad un #entre, atipastino che io nostro Davide Goloso ti preparerà e a fine pasto un dolcetto perché non concederselo!!
Il tutto accompagnato da un ottimo vino trentino che non può mancare!!
Si paga un tanto all’etto con la massima trasparenza, ovvero paghi QUANTO MANGI!!!
- Costate di tutti i tipi per i grandi buongustai !!
- Hamburger al coltello per i più piccoli e per i meno affamati;
- Antipasti, contorni e dessert al buffet per tutti!
Pineta alla BRACE vi aspetta anche quest’anno dal 05 luglio 2023.
Il mercoledì di fine mese #PinetaallaBrace diventa Gourmet con un menù degustazione a tutta ciccia… quindi dal 29/6 in avanti !
Ecco le date dell’estate 2023 da luglio a settembre partendo dal
- 03 luglio 2024
- 10 luglio 2024
- 17 luglio 2024
- 24 luglio 2024
- 31 luglio 2024
- 3 agosto 2024
- 10 agosto 2024
- 17 agosto 2024
- 24 agosto 2024
- 31 agosto 2024
- 07 settembre 2024
- 14 settembre 2024
- 21 settembre 2024
Prenota con sufficiente anticipo il tuo posto; perchè i posti sono limitati.
Special guest Pineta alla Brace
- Dal Massimo Goloso-Macelleria Salumeria alla selezione delle carni (nella foto sotto, il grande Massimo Corrà!!!)
- Bruno Sicher il nostro Senior Chef ai fuochi
- Michele Bonollo ai cocktail dal cuore tutto Trentino…
- Dj set: grilli e cicale del giardino del Pineta
Trentino Grappa in collaborazione con Trention BBQ
Quest’anno avremo l’onore di ospitare un produttore delle nostre grappe trentine per concludere la serata con una piccola degustazione..
- Mercoledì 10 luglio p.v. serata con produttore. Saranno presenti Sara Rossi della distilleria Rossi D’Anaunia e Carlo Pezzi della distilleria Pezzi.
- Inoltre ogni sera il nostro Bar tender Michele Bonollo vi preparerà un cocktail dal cuore Trentino a base di Grappa del nostro Trentino.
Con un programma così non potete mancare e vi raccomando… prenotate il vostro posto visto che abbiamo solo 40 posti a serata! Il numero da chiamare è 04 63 53 68 66 oppure avvisaci attraverso i nostri canali Social.
Già dal lunedì vi sapremo dire le tipologie di manzo che proporremo.
Ecco infine un po’ di immagini delle prime serate degli anni passati e, a proposito di golosi, ecco qui la nostra offerta speciale “Andiam per Funghi in Trentino“, valida dal 31 agosto al 15 novembre.
Vi aspettiamo .. !! Prenota sempre il tuo tavolo .. ne abbiamo pochi e richiestissimi!
Nicola
[…] Scopri infine anche il programma dello squisitissimo evento per golosi “Pineta alla Brace 2018“! […]
[…] Vi aspettiamo e… ecco che cosa vi aspetterà!!! […]
[…] Oggi c’è #PinetAllaBrace… prenota il tuo posto per gustarti le fantastiche costate del MassimoG…… Info in reception o in ristorante Prenota il tuo Tavolo non ne abbiamo tanti. Al posto della cena in Ristorante avrai un buono di €10 a testa per acquistare la ciccia che preferisci dal nostro Macellaio… la serata sarà allietata da un po’ Chitarra acustica dal vivo! […]
[…] Guarda, ascolta, annusa, tocca, assaggia. Dopo il rafting arriva sempre una grigliata… Ricordi di #PinetaallaBace […]