Scopri il menù degustazione alla Mela della Valle

Prova il nostro menù degustazione con mela golden delicius, per la festa della mela: pomaria
 

 Menu Gourmet Pineta Nature Resort: menu degustazione alla mela della Val di Non Il nostro chef Mattia Sicher ha ideato apposta per voi uno speciale menù degustazione alla mela con ricette raffinate e gusti prelibati tipici del territorio della Val di Non. In questo articolo, dopo le righe introduttive dedicate a una breve spiegazione su […]

La ricetta dell’Orzotto alla Mortandela e Groppello di Revò

Prova il nostro Orzotto alla Mortandela e Groppello di Revò
 

 Orzotto alla trentina: ricetta dell’orzotto con Mortandela e Groppello di Revò degli chef Bruno e Mattia Sicher Per realizzare la meravigliosa ricetta dell’orzotto alla trentina (più precisamente della Val di Non) con mortandela e Groppello di Revò, vi consigliamo innanzitutto di procurarvi le Mortandele in Cantina del Bruno. Se non ce la faceste, eventualità abbastanza probabile […]

Brezdel, il dolce più tradizionale della valle in onore degli sposi

 

 Brezdel, ricetta della ciambella degli sposi della Val di Non. Scopri il dolce pasquale tipico del Trentino La ricetta del dolce di Pasqua più tradizionale del Trentino Alto Adige: il Brezdel ! Una soffice ciambella ricoperta di zucchero, originaria del paese di Brez, era il dolce tipico dei matrimoni di un tempo. Simbolo e augurio di prosperità […]

Strudel di Mele di nonna “Elsa”: scopri la super ricetta!

Strudel di Mele
 

 Strudel di mele, ricetta originale del Trentino Alto Adige. Scopri il fantastico strudel di nonna Elsa La mela della Val di Non è un frutto da riscoprire soprattutto per quanto riguarda il consumo immediato, allo stato fresco; ma anche in cucina, pur perdendo delle caratteristiche organolettiche a causa del calore, è sempre in grado di […]

Cerevisia – Festival delle birre artigianali!!

 

 Festival delle birre artigianali Cerevisia 2019 a Fondo in Val di Non, nel nostro meraviglioso Trentino Alto Adige, a pochi km dal Pineta Hotel: VI edizione a maggio DATE CEREVISIA: 24-25-26 MAGGIO 2019 Perché delle birre? Perché non esiste solamente una tipologia di birra, ma ve ne sono oltre centocinquanta e ogni birraio, con la […]

Mele cotte: la succulenta ricetta del Pineta

 

 Mele cotte in pentola (casseruola): ricetta Pineta Hotel chef Mattia Sicher. Fuji / Golden più cannella Quando pensiamo alla Val di Non una delle prime immagini che ci vengono in mente sono le distese di meleti che ricoprono i dolci pendii della valle. Uno dei prodotti più famosi della Val di Non è infatti la […]