Il Trentino, come ogni regione, ha le sue tradizioni culinarie di Carnevale e tra le ricette più famose tipiche di questo periodo c’è di sicuro quella dei crostoli! Il Carnevale è ormai vicinissimo e se voleste cimentarvi nella preparazione dei crostoli trentini leggete il nostro articolo… scoprirete come prepararli alla perfezione! Le ricette tipiche di Carnevale […]
Ricette tradizionali trentine: sapori antichi, ma sempre attuali!
Le ricette trentine hanno radici antiche, sono frutto della storia unica della nostra regione tra influenze gastronomiche dell’area tedesca e un passato fortemente contadino. Negli anni molte ricette tradizionali trentine sono andate scomparendo o sono state dimenticate, ma ultimamente diversi eventi gastronomici sono dedicati alla riscoperta delle nostre radici culinarie. La cucina tradizionale ieri e […]
Autunno in Val di Non: gli eventi TOP da non perdere in Trentino
Autunno in Val di Non .. gli eventi TOP da non perdere in Trentino. Un programma da ricordare per quest’autunno al Pineta!!! Come di consueto qui in Val di Non il periodo autunnale è super bello e pieno di attività, sorprese e novità da non perdere e noi, a tal proposito, vi proponiamo alcuni eventi […]
il nostro menù “alla Pineta” .. #allaPinetaMenu
Il Menu d’autunno!! Ecco il nostro menù autunnale, aspettando anche l’inizio della manifestazione degli Antichi Sapori della Val di Non.. Vi ricordo che il nostro menù cambia con regolarità ad ogni stagione e quasi ogni settimana, cercando di adattarsi alle materie prime che troviamo più fresche sul mercato e anche in base alle proposte del […]
Registro degli Allergeni al Pineta
A disposizione dei nostri Ospiti per una consultazione veloce al Pineta, il Registro degli Allergeni è pure online… eccolo qui! Alcuni piatti presenti nel menù contengono allergeni. Per conoscere quali cibi e bevande contengano uno o più allergeni, mettiamo a Sua disposizione, per la libera consultazione, il Registro degli Allergeni che può essere richiesto al […]
Mercatini di Natale in Trentino: cosa mangiare e cosa bere?
Il Natale in Trentino è un’esplosione di luci e sapori, siete curiosi di scoprire cosa mangiare ai mercatini di Natale nella nostra bella regione? Ci sono numerosi prodotti tipici che si gustano soprattutto nel periodo natalizio e che non potete assolutamente perdervi! Scaldarsi un po’: vin brulè e bevande tipiche Con le temperature fredde di […]