Cantharellus o craterellus tubaeformis

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  Il Cantharellus o craterellus tubaeformis è un fungo commestibile. Grazie a Mauro Valentini per l’articolo. Cantharellus o craterellus tubaeformis (finferla): tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: CantharellalesFamiglia: Hydnaceae Etimologia Craterellus = piccola coppa e tubaeformis = a forma di tromba. Cappello 1,5-5 cm, da giovane convesso e marcatamente ombelicato, con margine sottile dapprima un po’ ricurvo, si distende con lo sviluppo, presentandosi a maturità […]

Cantharellus o craterellus lutescens (finferla)

Cantharellus o craterellus tubaeformis
 

  Il cantharellus lutescens, conosciuto da noi più comunemente come finferla, è un fungo commestibile, adatto per frittate e trifolati misti, ma anche essiccato e polverizzato come condimento. Scopriamo maggiori dettagli grazie a Mauro Valentini. Cantharellus o craterellus lutescens (finferla): tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: CantharellalesFamiglia: Hydnaceae Etimologia Dal latino Craterellus = piccola coppa e lutescens = di colore tendente al giallo. Cappello 2-6 […]

Trentino Guest Card : visita la Val di Non e il Trentino a con esperienze e servizi a condizioni speciali.

 

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Cantharellus o craterellus cinereus

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  Il Cantharellus o craterellus cinereus è un fungo commestibile, caratteristico dei boschi di latifoglie con particolare preferenza per i castagneti e i terreni calcarei. Che cosa possiamo dire ancora? Andiamo a scoprirlo grazie a Mauro Valentini. Cantharellus o craterellus cinereus: tassonomia Regno: FungiDivisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesSottoclasse: HolobasidiomycetidaeOrdine: CantharellalesFamiglia: Hydnaceae Etimologia Craterellus = piccola coppa e cinereus = cinereo cioè colore della cenere. Cappello 1,5-5(6) […]

Calvatia Gigantea

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  Che tipo di fungo è la Calvatia Gigantea? Andiamo a scoprirlo nei dettagli grazie al nostro Mauro Valentini. Calvatia Gigantea: tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: LycoperdalesFamiglia: Lycoperdaceae Etimologia Il nome deriva da gigantea, “gigante”, per via delle dimensioni enormi che può raggiungere. Corpo fruttifero Subgloboso, tondeggiante, 10-50 cm di diametro; parte esterna (esoperidio) liscia, fragile, biancastra, fugace; parte interna (endoperidio) fragile, biancastra o grigio-giallastro, […]

Boletus pinophilus (porcino rosso o dei Pini)

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  Il Boletus pinophilus, conosciuto anche come porcino rosso o porcino dei Pini, è un fungo commestibile, presente nei nostri boschi da maggio fino ad autunno inoltrato. Ringraziamo Mauro Valentini per questo speciale contributo. Boletus pinophilus (porcino rosso o dei Pini): tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: BoletalesFamiglia: BoletaceaeGenere: BoletusSezione: Edules Sinonimi Boletus pinicola (Vittad.) A. Venturi 1863 Etimologia Dal latino pinus = pino e phileo = amico, […]