Albatrellus pes-caprae: che tipo di fungo è? Andiamo alla scoperta del fungo piede di capra grazie al nostro esperto Mauro Valentini.
Albatrellus pes-caprae (piede di capra): tassonomia
- Divisione: Basidiomycota
- Classe: Agaricomycetes
- Ordine: Russulales
- Famiglia: Albatrellaceae
Albatrellus pes-caprae, nome italiano
Piede di Capra, Lingua di brughiera, Barbone, Fungo di Pietra.
Descrizione
Ottimo fungo dall’aspetto ruvido e scaglioso, cappello di colore bruno-rossiccio; imenio bianco, bianco-giallastro negli esemplari adulti. Cresce in gruppi numerosi (nelle Alpi bergamasche), nelle foreste di Abete spesso in presenza di detriti legnosi.
Commestibilità e tossicità
Ottimo commestibile.
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