Vini rossi del Trentino Alto Adige

foto vini trentini
 

 Il Trentino Alto Adige grazie alla sua composizione geografica è una terra che produce ottimi vini di diverse tipologie. Nonostante il territorio sia conosciuto soprattutto per i vini bianchi e per le bollicine di montagna, il Trentino offre spunti interessanti anche agli amanti dei vini rossi. Le zone di produzione del vino rosso in Trentino […]

Ricette di Carnevale: i crostoli (grostoli) trentini!

 

 Il Trentino, come ogni regione, ha le sue tradizioni culinarie di Carnevale e tra le ricette più famose tipiche di questo periodo c’è di sicuro quella dei crostoli! Il Carnevale è ormai vicinissimo e se voleste cimentarvi nella preparazione dei crostoli trentini leggete il nostro articolo… scoprirete come prepararli alla perfezione! Le ricette tipiche di Carnevale […]

Mercatini di Natale in Trentino: cosa mangiare e cosa bere?

 

 Il Natale in Trentino è un’esplosione di luci e sapori, siete curiosi di scoprire cosa mangiare ai mercatini di Natale nella nostra bella regione? Ci sono numerosi prodotti tipici che si gustano soprattutto nel periodo natalizio e che non potete assolutamente perdervi! Scaldarsi un po’: vin brulè e bevande tipiche Con le temperature fredde di […]

Ricette tradizionali trentine: sapori antichi, ma sempre attuali!

 

 Le ricette trentine hanno radici antiche, sono frutto della storia unica della nostra regione tra influenze gastronomiche dell’area tedesca e un passato fortemente contadino. Negli anni molte ricette tradizionali trentine sono andate scomparendo o sono state dimenticate, ma ultimamente diversi eventi gastronomici sono dedicati alla riscoperta delle nostre radici culinarie. La cucina tradizionale ieri e […]

Funghi e mele: i sapori trentini di fine estate

 

 L’estate sta finendo, la temperatura si fa più fresca e il nostro bel Trentino si prepara per una delle stagioni più belle e ricche di profumi: l’autunno. Stiamo entrando ufficialmente nel periodo dei funghi e delle mele, prodotti di fine estate tipici della nostra regione che si trasformano in sapori unici in cucina. Siete curiosi […]