Sapori trentini con Mattia
Andreas #WineLovers

al Pineta trovi una Carta dei Vini da #WineLovers .. :-) #PinetaWines

 

E’ quanto mai inusuale  iniziare una lista vini parlando di vini che rappresentano molto per me…ma credo sia giusto che chi legge o comunque dà solo un sguardo veloce a questa lista possa capire cosa mi ha spinto ad inserire questi vini.

Molto ha fatto il cuore perché conoscendo questi produttori o leggendo alcune guide specialistiche, ho capito da cosa sono veramente animate e spinte nel loro lavoro queste straordinarie persone…spesso si tratta di sfide che iniziano quasi per gioco con loro stessi, ma a volte è certo di più: voglia di fare qualcosa di unico che tutti possano conoscere e che resti come un segno indelebile nella mente delle persone che hanno il privilegio di assaggiare il loro prodotto…

Per me attualmente questo mondo rappresenta molto, spero realmente di poter trasmettere a tutti Voi qualcosa di quello che io stesso provo quando il primo sorso di questo straordinario nettare si appoggia sul mio palato e poi scende e mi resta nel cuore… Andreas Sicher

Ecco i nostri Vini amici… sono i vini, che hanno bisogno di una dedica speciale, quelli che mi hanno fatto emozionare appena ci ho messo il naso dentro, sono i miei amori del 2017:

  • Champagne Grand Cru Brut Chardonnay – LeGras  Ero quasi tentato di non metterlo in lista, lo vorrei solo per me!!! Cremosità ad ALTO GODIMENTO!!! € 52,00
  • Donà Blanc 2009 Pinot Bianco – Chardonnay – Hartmann Donà Che vino.!!! Evoluzione gustativa da 110 e lode!!! € 29,00
  • Moratel 2012 Teroldego – Lagrein – C Sauvignon – Merlot – Cesconi  Fruttato, avvolgente e profumatissimo…a 20€???? My CHOICE          € 20,00 
  • Barbaresco 2013 – Produttori del Barbaresco;  Dove la cooperazione dei vignaioli ha Vinto…Lacrimoni per un prodotto UNICO!!!  € 27,00
  • Chianti Classico Gran Sel. 2013 – Fonte della Selva– Banfi  Secondo me si sono sbagliati con il prezzo…APPROFITTATENE!!! € 26,00
  • Poiema 2013 – Marzemino – Eugenio Rosi La classe non è acqua…per fortuna il nostro Eugenio riesce ancora a stupirci € 27,00

Da gennaio 2017 poi abbiamo anche la possibilità di farvi provare i nostri vini Top con il sistema Coravin: Il sistema più intuitivo che permette di versare e gustare un bicchiere di vino da qualsiasi bottiglia, in qualsiasi momento.

Coravin è il miglior strumento per proteggere il vino dall’ossidazione, grazie alla tecnologia brevettata che permette di versare il vino senza dover stappare la bottiglia.

Prezzi al calice; …poco da dire occasioni uniche… :

  • Donà Blanc 2009 Pinot Bianco – Chardonnay – Hartmann Donà  € 5,50
  • Riesling Prepositus 2008 – Abbazia di Novacella € 6,00
  • Teroldego Rotaliano Granato 2007 – Foradori € 9,00
  • San Leonardo 2008 Merlot, C Sauvignon, C Franc – San Leonardo   € 10,00
  • Amarone della Valpolicella Riserva 2007 Costasera – Masi   € 9,50
  • Sassicaia 2013 C sauvignon – C Franc – Tenuta San Guido € 19,50

…chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere…Baudelaire

 Al Pineta trovi ovviamente anche il servizio di Enoteca;  tutti i vini della nsotra selezione, le birre e le grappe della nostra cantina sono a vostra disposizione per un regalo o per una bottiglia speciale da tenere nella vostra cantina. Chiedeteci un consiglio saremo felici di consigliarvi la soluzione migliore per il vostro regalo!  I prezzi d’asporto sono quelli elencati con uno sconto del 20%

Ecco la nostra selezione #Winelovers: Le nostre  Bottiglie uniche…bottiglie da stappare in momenti unici!

Magnum Spumanti:

  • Riserva Brut Methius 2011 – Dorigati – Trentino Chardonnay – Pinot Nero  € 85,00

Magnum Vini Bianchi:

  • Gewürztraminer 2015 – Schwarzhof – Zeni – Trentino € 55,00
  • Vintage Tunina 2012 – Jermann – Friuli V. Giulia Sauvignon – Chardonnay – Malvasia – Picolit- Ribolla € 85,00

Magnum Vini Rossi:

  • Marzemino d’Isera – Etichetta Verde Cantina Isera – Trentino € 35,00
  • Le Albere 2015 – Zeni – Trentino Teroldego Rotaliano € 42,00
  • Trilogia 2006 – Bruno Grigolli – Trentino C sauvignon – Merlot – C franc € 69,00
  • Diedri 2013 – Diedri – Trentino Teroldego Rotaliano € 75,00
  • Granato 2002 – Foradori – Trentino Teroldego Rotaliano € 110,00
  • Brunello di Montalcino Docg – Pian delle Vigne 2006 Antinori – Toscana € 129,00

Vini Bianchi Trentino:

  • Vin dela Neu 2014 – Coredo – Trentino – Johanritter € 100,00
  • Riesling 2012 – 2008 – 2004 – Azienda Agricola Pelz € 25,00
  • Gewürtztraminer 2013 – Eredi di Cobelli Aldo € 27,00
  • Isidor 2012 – Viticoltore Fanti – Incrocio Manzoni € 28,00
  • Pinot Grigio 2015 – Fuori pista – Elisabetta Foradori €   31,00

Vini Bianchi Alto Adige:

  • Kerner Obermaierhof 2011 – Haderburg €25,00
  • Kerner Prepositus 2014 – Abbazia Novacella € 27,00
  • Kerner Prepositus 2011 – Abbazia Novacella € 32,00
  • Sauvignon – S. Valentin 2013 – St Michael Eppan € 27,00
  • Sauvignon – S. Valentin 2012 – St Michael Eppan € 31,00
  • Sauvignon – S. Valentin 2010 – St Michael Eppan € 33,00
  • P. Bianco – S. Valentin 2012- St Michael Eppan € 29,00
  • P. Bianco – S. Valentin 2011- S. Michael Eppan € 31,00
  • Riesling Prepositus 2010 – Abbazia di Novacella € 32,00
  • Riesling Prepositus 2008 – Abbazia di Novacella € 34,00
  • Chardonnay – S. Valentin 2011- S. Michael Eppan € 30,00
  • Donà Blanc 2006 – Hartmann Donà Pinot Bianco  Chardonnay € 35,00
  • Manna 2012 – Franz Haas Riesling – Chardonnay – Traminer – Sauvignon € 31,00

Vini Bianchi Nazionali:

  • Furore Bianco Fiorduva 2015 – Cuomo – Campania € 48,00
  • Cometa 2010 – Planeta – Sicilia- Fiano€ 29,00

Vini Rossi Trentino:

  • Groppello di Revò 2013 – Edizione Speciale – El Zeremia € 31,00
  • Poiema – 2010 – Marzemino – Eugenio Rosi € 30,00
  • Poiema 2009 – Marzemino – Eugenio Rosi € 31,00
  • Poiema 2008 – Marzemino – Eugenio Rosi € 33,00
  • Poiema 2007 – Marzemino – Eugenio Rosi € 35,00
  • Poiema 2006 – Marzemino – Eugenio Rosi € 37,00
  • Esegesi 2009 – Merlot, Cabernet sauvignon – Eugenio Rosi  € 33,00
  • Esegesi 2008 – Merlot, Cabernet sauvignon – Eugenio Rosi  € 35,00
  • Esegesi 2006 – Merlot, Cabernet sauvignon – Eugenio Rosi  € 38,00
  • Esegesi 2004 – Merlot, Cabernet sauvignon – Eugenio Rosi  € 40,00
  • Fratagranda 2012 – Cab sauvignon, Merlot, Cab Franc – Pravis  € 36,00
  • Pivier 2010 – Cesconi – Merlot, Cabernet sauvignon€ 34,00
  • San Leonardo 2003 – Tenute San Leonardo – C Sauvignon, C Franc, Merlot € 85,00
  • San Leonardo 2001 – Tenute San Leonardo C. Sauvignon, C. franc, Merlot € 89,00 

Vini Rossi Alto Adige:

  • Pinot Nero 2013 – Franz Haas € 30,00
  • P. Nero Riserva – S. Valentin 2008- S. Michael Eppan € 39,00

Vini Rossi Nazionali:

  • Merlot 2001 – Ca del Bosco – Lombardia € 55,00
  • Barbaresco Riserva 2001 –Marchesi di Barolo– Piemonte € 49,00
  • Barolo Riserva 2001 – Marchesi di Barolo – Piemonte € 79,00
  • Guidalberto 2010 – Tenuta San Guido – Toscana Cabernet sauvignon – Merlot € 37,00
  • Amarone della Valpolicella 2011 – Corte Vaona Novaia – Veneto € 55,00
  • Furore Rosso Riserva 2013 – Marisa Cuomo – Campania € 41,00
  • Tenuta di Valgiano 2007 – Toscana Sangiovese – Syrah – Merlot € 88,00
  • Sassicaia 2009 – Tenuta San Guido – Toscana Cabernet sauvignon – Cabernet Franc € 179,00

 Chardonnay di Borgogna:

  • Chardonnay 2011 Elegante e delicato Domaine Jacob – Finage Ladoix          € 47,00
  • Chardonnay 2011 Austero ed Introverso Domaine Roy – Finage Auxey – Duresses  € 44,00
  • Chardonnay 2012 Sottile e Minerale Domaine Germain – Finage St. Romain    € 43,00
  • Chardonnay 2011 Pieno e Veluttuoso Domaine Bonin – Finage Meursault       € 79,00
  • Chardonnay 2013 Raffinato e Naturale Domaine Chavy – Finage Puligny Montrachet    € 80,00
  • Chardonnay 2010 Ricco di gusto ed Energia Domaine Morel – Finage Saint-Aubin     € 51,00
  • Chardonnay 2011 Franco e Diretto Domaine Morey – Finage Chassagne – Montrachet € 80,00

 Pinot Nero di Borgogna:

  • Pinot Nero 2011 Frutto concentrato e Originale Domaine Molin – Finage de Fixin        € 49,00
  • Pinot Nero 2013 Solido e Austero Domaine Tortochot – Finage Gevrey-Chambertin € 68,00
  • Pinot Nero 2011 Gentile e Raffinato Domaine Magnien – Finage Morey – Saint -Denis € 61,00
  • Pinot Nero 2011 Femminile, Minerale al vertice di finezza Domaine Berthau – Finage Chambolle – Musigny € 76,00
  • Pinot Nero 2012 Aristocratico di classe assoluta Domaine Noellat – Finage Vosne- Romanèe € 120,00
  • Pinot Nero 2012 Antico dal gusto circense Domaine Gay – Finage Chorey – Les Baune € 41,00
  • Pinot Nero 2010 Frutto armonico Domaine Morot – Finage de Beaune       € 78,00
  • Pinot Nero 2011 Vertice di raffinatezza e femminilità Domaine Glantenay – Finage Volnay      € 61,00
  • Pinot Nero 2011 Frutto varietale e sincero Domaine Suremain – Finage Monthelie    € 41,00
  • Pinot Nero 2012 Frutto Eclatante ed Immediato Domaine Queues – Finage Maranges       € 46,00

 Shiraz Australiani:

  • The Struie 2014 – Torbreck – Barossa valley – SA € 56,00

 Vini da meditazione:

  • Vino Santo Trentino 2000 – Gino Pedrotti – Trentino € 55,00
  • Vino Santo Trentino 1999 – Poli Francesco – Trantino € 55,00

Bollicine Italiane

Sidro:

  • Sidro di mele – Corazzola – Tres – Val di Non € 10,00 1 bicchiere  € 2.00

Metodo Martinotti o Charmat:

  •  Muller Thurgau Brut – Concilio – Trentino € 14,00 1 bicchiere  € 2.50
  • Arlecchino Nosiola – Roberto Zeni – Trentino € 18,50
  • Prosecco Valdobbiadene Sup. Extra dry – Rebuli – Veneto € 16,00

 

Palazzo RoccabrunaBollicine su Trento - TrentodocBottiglia26 novembre 2010Archivio CCIAA TN © Romano MagroneDIG collezione TrentodocRCC

Palazzo RoccabrunaBollicine su Trento – TrentodocBottiglia26 novembre 2010Archivio CCIAA TN © Romano MagroneDIG collezione TrentodocRCC

Cantine Ferrari ~ …Dal 1902 il Trento Doc di montagna…

  • Perlè Nero 2009 Extra Brut € 65,00 Pinot Nero
  • Riserva Giulio Ferrari 2005 € 95,00 Chardonnay
  • Riserva Giulio Ferrari 2004 Extra Brut € 110,00 Chardonnay
  • Giulio Ferrari Collezione 1997 € 369,00 Chardonnay

Bollicine Italiane~ Metodo Classico: 

Trentino:

  •  Trento Doc Brut Pinetalovers – Chardonnay-P.Nero Aldeno € 22; €4 al calice
  • Trento Doc Brut Nature – Chardonnay – P Bianco – Marco Tonini € 24,00
  • Trento Doc Brut 51.151 – Chardonnay – Moser € 25 € 5 al calice
  • Trento Doc Brut – Tanani – Chardonnay – Borgo dei Posseri € 27,00
  • Trento Doc Brut – Millesimato – P.Nero -Chardonnay – Pedrotti  € 28,00
  • Trento Doc Dosaggio Zero – Chardonnay – P.Nero – Revì € 32,00
  •  Rosè – Trento Doc Rosè – Maso Nero – Brut P.Nero – Chardonnay Zeni € 32,00

Selezioni:

  • Trento Doc Ris. Brut Maso Nero – Chardonnay – Zeni € 30,00
  • Trento Doc Ris. del Fondatore Brut – Chardonnay – P.Nero Mach € 31,00
  • Trento Doc Ris. Inkino – Brut – Chardonnay – Mas dei Chini € 32,00
  • Trento Doc Ris. Dosaggio Zero – P.Nero – Chardonnay – Maso Martis € 37,00
  • Trento Doc Ris. Brut – Chardonnay – P.Nero – Maso Martis € 38,00
  • Trento Doc Ris. Brut – Chardonnay – P.Nero – Maso Poli € 38,00
  • Trento Doc Ris. Dosaggio Zero – Chardonnay – P.Nero – Letrari € 38,00
  • Kron 500 Dosaggio Zero – P.Nero – De Vescovi Ulzbach € 41,00
  • Trento Doc Ris. Methius Brut – Chardonnay – P.Nero – Dorigati € 42,00
  • Trento Doc Ris. 111 Dosaggio Zero – Chardonnay – P.Nero – Pedrotti € 44,00
  • Trento Doc Ris. Maso Nero Dosaggio Zero – P.Bianco – Zeni € 53,00
  • Trento Doc Ris. 976 Brut – Chardonnay – P.Nero – Letrari € 64,00

 Lombardia:

  • Franciacorta Docg Coupè Dosaggio Zero – Monterossa € 29,00

Champagne 

  • Premier Cru Brut – Guy Larmardier € 42,00
  • Grand Cru Brut – Le Mesnil € 45,00
  • Grand Cru Brut – Legras € 52,00
  • Brut – Deutz € 54,00
  • Brut Reserve – Pol Roger € 59,00
  • Extra Reserve – Palmer € 69,00
  • Blanc de Blancs – Palmer € 79,00
  • Blanc de Noirs – Palmer € 79,00
  • Champagne Ruinart € 75,00
  • Champagne Dom Perignon € 149,00

~ Vini Bianchi ~  Trentino:

Uve Johanniter: Vin dela Neu 2015 – Coredo € 80,00

 Uve Nosiola:

  • Vigna Sottovi 2015 Francesco Poli € 18,00
  • Non Filtrata 2015 – Castel Noarna € 19,00

 Uve Incrocio Manzoni (incrocio Riesling Renano & Pinot Bianco):

  • Maso Furli 2013 € 23,00
  • Isidor Fanti 2014 € 25,00

 Uve Pinot Grigio (Ramato):

  • Graminè 2015 – Longariva € 20,00

 Uve Muller Thurgau:

  • 2015 – Bellaveder € 17,00

 Uve Chardonnay:

  • Majerla 2015 – Dorigati € 20,00
  • Maso Toresella 2011 – Cavit € 24,00

 Uve Riesling:

  • 2013 Azienda Agricola Pelz € 18,00

Uve Moscato:

  • Moscato Giallo Secco 2015 – Moser € 18,00

 Uve Sauvignon:

  • 2015 – De Vescovi Ulzbach € 18,00

 Uve Traminer:

  • 2013 Bruno Grigolli € 23,00
  • 2014 Gess – Eredi di Cobelli Aldo € 25,002007.09.18 Hotel Pineta

 Uvaggi Trentini:

  • Emperia Bianco 2015 Manzoni Bianco – Sauvignon – De Vescovi Hulzbach € 23,00
  • Aninos 2012 Pinot Bianco – Nosiola – Chardonnay – Rosi € 26,00
  • Olivar 2013 Pinot bianco – Pinot grigio – Chardonnay – Cesconi € 26,00
  • Podere Valtini 2012 Riseling – Manzoni bianco – Molino dei Lessi € 27.00
  • Bianco Faye 2008 Chardonnay – Pinot bianco – Pojer&Sandri € 28,00

Vini Bianchi ~  Alto Adige:

Uve Muller Thugau: Muller Thurgau Sofì 2015 – Franz Haas € 15,00

 Uve Veltriner: 2015 – Manni Nossing € 22,00

 Uve Pinot Bianco:

  • Vial 2015 – Kellerei Kaltern € 18,00
  • Schulthauser 2015 – St Michael Eppan € 19,00
  • Sanct Valentin 2013 – St Michael Eppan € 26,00

 Uve Silvaner:

  • 2015 – Pacherhof € 21,00
  • Alte Reben 2015 – Pacherhof € 29,00

 Uve Riesling:

  • 2013 – Falkenstein € 25,00
  • Prepositus 2012 – Abbazia di Novacella € 29,00

 Uve Kerner: Prepositus 2015 – Abbazia di Novacella € 24,00

 Uve Gewürtztraminer:

  • Hofstätter 2016 € 20,00
  • Kleinstein 2013 – Cantina Bolzano € 24,00
  • Riserva Kolbenhof 2014 – Hofstätter € 34,00

 Uve Sauvignon:

  • 2014 – Hartmann Donà € 22,00
  • Voglar 2013 – Peter Dipoli € 26,00
  • Sanct Valentin 2015 – St Michael Eppan € 26,00

 Uve Chardonnay: 

  • Sanct Valentin 2012 – St Michael Eppan € 26,00

 Uvaggi:

  • De Vite 2015 Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling € 18,00 Hofstätter
  • Manna 2014 Riesling – Chardonnay – Traminer – Sauvignon € 27,00 Franz Haas
  • Donà Blanc 2009 Pinot Bianco – Chardonnay – Hartmann Donà € 29,00

Vini Bianchi ~Lombardia: 

Uve Turbiana

  •  Lugana Selezione I Frati – Cà dei Frati € 20,00

 Friuli: 

  • Uve Sauvignon: Piere 2014 – Vie di Romans € 30,00
  • Uve Chardonnay: W…Dreams 2010 – Jermann € 40,00

 

2007.09.18 Hotel Pineta

2007.09.18 Hotel Pineta

Uvaggi:

  • Vintage Tunina 2010 Sauvignon – Chardonnay – Malvasia – Picolit – Ribolla Jermann € 40,00

 Germania – Mosella:

 Uve Rieling:

  • Riesling Tradizionale 2014 – Dr Loosen € 18
  • Riesling Tradizionale 2015 – Dr. Fischer – Bocksteinhof € 19,00

 Francia – Alsazia: Uve Gewürtztraminer: Riserva 2013 – Fernand Engel  € 22,00

Vini Rosati ~ Trentino Alto Adige

  • Uve Schiava Gentile:  2015 – Francesco Poli € 15,00
  •  Uve Lagrein: 2016 – Lagrein Kretzer – Dorigati € 16,50
  • Uve Lagrein: 2015 – Lagrein Kretzer – Rottensteiner € 15,00

  Vini Rossi ~ Trentino:

Uve Groppello:

  • Maso Sperdossi 2014 € 17,00
  • Augusto Zadra 2013 € 17,00
  • Rizzi Valerio 2013 € 18,00
  • Riserva Zeremia 2011 – Zadra € 23,00
  • Edizione Limitata 2013 – El Zeremia – Zadra € 31,00

Uve Rossara:

  • Rossara 2015 rosso leggero servito freddo – Roberto Zeni € 17,00

Uve San Lorenzo:

  • San Lorenzo 2016 rosso molto leggero – Cantine Monfort € 16,00

 Uve Marzemino:

  • Grigoletti € 14,50
  • Superiore d’Isera – 2015 – Marco Tonini € 17,00
  • Superiore d’Isera – 2014 – De Tarzcal € 18,00
  • Selezione 2014 – Letrari € 19,00
  • Poiema 2013 – Eugenio Rosi € 27,00
  • Poiema 2011 – Eugenio Rosi € 30,00

 Uve Teroldego:

  • Cantina Aldeno Pinetalovers € 11,50
  • De Vescovi Ulzbach 2014 € 19,00
  • Le Albere 2015 – Zeni € 21,00
  • Teroldego Riserva 2013 – Cantina Rotaliana € 21,00
  • Foradori 2013 € 24,00
  • Grill 2013 – Eredi di Cobelli Aldo    € 26,00
  • Diedri 2013 – Dorigati € 26,00
  • Vigilius 2012 – De Vescovi Ulzbach € 32.00
  • Morei 2011 – Foradori € 33.00
  • Riserva Clesure 2010 – Cantina Rotaliana € 37.00
  • Riserva Cardinale 2009 – Baron de Cles € 40.00
  • Granato 2013 – Foradori € 47.00
  • Granato 2009 – Foradori € 55.00
  • Granato 2008 – Foradori € 59.00
  • Granato 2007 – Foradori € 62.00

Uve Rebo: incrocio Merlot & Teroldego 2013 – Pravis € 20,00

Uve Lagrein:

  • 2014 – Bellaveder € 20,00
  • Pletter 2013 – Cesconi € 26,00

 Uve Pinot Nero: 2013 – Maso Poli € 20,00

 Uve Cabernet Sauvignon:

  • Germano 2007 – Bruno Grigolli € 27,00
  • Riserva 2009 – Molino dei lessi € 29,00
  • Riserva 2005 – Molino dei lessi € 35,00

 Uve Merlot:

  • Antica Vigna 2012 – Grigoletti € 24,00
  • Noal Riserva 2009 – Bruno Grigolli € 27,00
  • Romeno 2010 – Castel Noarna € 26,00

 Uve Cabernet Franc:

  • Riserva 2011 – Letrari € 23,00
  • Erminio 2009 – Bruno Grigolli € 39,00
  • 12tredici14 – Eugenio Rosi € 39,00

 Uve Cabernet Sauvignon – Merlot – Marzemino:  Riflesso Rosi 2013 – Eugenio Rosi € 17,00

 Uvaggi Trentini:

  • Esegesi 2012 Merlot – Cabernet sauvignon – Eugenio Rosi € 27,00
  • Esegesi 2011 Merlot – Cabernet sauvignon – Eugenio Rosi € 29,00
  • Esegesi 2010 Merlot – Cabernet sauvignon – Eugenio Rosi € 31,00
  • Marmoram 2012 – Teroldego – Lagrein – Maso Poli € 19,00
  • Terre 2013 Merlot – C Sauvignon – C Franc -Tenuta S. Leonardo € 20,00
  • Mori Vecio 2012 Merlot – C Sauvignon – C Franc Concilio € 20,00
  • Moratel 2012 Teroldego – Lagrein – C Sauvignon – Merlot -Cesconi € 20,00
  • Gonzalier 2012 Merlot – C Sauvignon – C Franc – Grigoletti € 27,00
  • Trilogia 2008 C sauvignon – Merlot – C franc Bruno Grigolli € 28,00
  • Piver 2011 Melot – C sauvignon – Cesconi € 29,00

San Leonardo ~ …Il re dei vini Trentini…

  • San Leonardo 2011 Cab sauvignon – Cab franc – Merlot € 55,00
  • San Leonardo 2010 Cab sauvignon – Cab franc – Merlot € 59,00
  • San Leonardo 2008 Cab sauvignon – Cab franc – Merlot € 63,00
  • San Leonardo 2007 Cab sauvignon – Cab franc – Merlot € 69,00
  • San Leonardo 2006 Cab sauvignon – Cab franc – Merlot € 75,00
  • San Leonardo 2004 Cab sauvignon – Cab franc – Merlot € 79,00

Vini Rossi ~ Alto Adige:

Uve Schiava: 2015 – Vernatsch Fass N.9 – Girlan € 18,00

 Uve Pinot Nero:

  • 2014 Turnhof – Tiefenbrunner € 23,00
  • 2011 Maso Thaler € 26,00
  • 2013 Hartmann Donà € 26,00
  • 2014 Franz Haas € 28,00
  • 2013 Filari di Mazzon – Carlotto € 28,00
  • 2013 Gottardi € 29,00
  • Riserva 2011 Mazon – Hofstatter € 32,00
  • Riserva 2012 Sanct Valentin – St Michael Eppan € 32,00
  • Selezione 2013 Schwaizer – Franz Haas € 39,00
  • Donà Noir 2010 – Hartmann Donà € 57,00

 Uve Cabernet Sauvignon: Campaner Riserva 2013 – Kellerei Kaltern € 21,00

Uve Lagrein:

  • 2014 – Malojer Gummerhof € 17,00
  • Riserva 2013 – Rottensteiner € 18,00
  • Riserva 2014 di Ora in Ora – Carlotto € 24,00
  • Riserva 2010 Taber – Cantina Bolzano € 39,00
  • Riserva 2014 AbteiMuri – Muri Gries € 41,00

 Uvaggi Alto Atesini:

  • Santa Maddalena Schiava – Lagrein – Cantina Bolzano € 15,00
  • Kalterersee Superiore 2015 – Pffahof Schiava – Lagrein Kellerei Kaltern  € 19,00
  • Istante 2012 C Sauvignon –Petit Verdot – C franc – Merlot Franz Haas € 33,00
  • Donà Rouge 2008 Schiava – Lagrein – Pinot Nero –Hartmann Donà € 29,00

 Vini Rossi ~ Veneto:

Uvaggi:

  • Valpolicella Classico 2015 Corvina – Corvinone – Rondinella – Novaia € 12,00
  • Valpolicella Classico Superiore Montepiazzo 2012
  • Corvina, Rondinella, Molinara – Serego Alighieri – Masi € 26
  • Brolo di Campofiorin 2012 Corvina – Rondinella – Oseleta – Masi € 20,00
  • Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2007 Costasera Corvina – Rondinella – Oseleta – Molinara – Masi   € 57,00
  • Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2011 Corvina, Rondinella, Molinara – Serego Alighieri – Masi € 61,00
  • Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2008
  • Corvina, Rondinella, Molinara – Serego Alighieri – Masi € 109,00 95 punti Winespectator uno dei 10 migliori vini del 2015

Piemonte:

Uve Nebbiolo:

  • 2013 – Produttori del Barbaresco € 27,00
  • Barbaresco Rabaja 2007 – Cortese Giuseppe € 39,00
  • Barbaresco 2013 – Asili – Ceretto € 119,00
  • Barolo 2007 – Burlotto € 38,00
  • Barolo 2011 – Ceretto € 44,00
  • Barolo 2012 – Domenico Clerico € 49,00
  • Barolo 2012 – Brunate – Ceretto € 89,00
  • Barolo Aereoplanservaj 2011 – Domenico Clerico € 95,00
  • Barolo 2012 – Bricco Rocche – Ceretto € 179,00

Emilia Romagna: Uve Lambrusco:  Lambrusco di Sorbara Amabile – Barbolini € 14,00

Lombardia: Uve Bonarda: Vivace Montini € 14,00

Toscana: 

Uve Sangiovese: Brunello di Montalcino 2010 – Collosorbo € 40,00

Uve Cabernet Sauvignon: Lodai 2014 – Fertuna € 23,00

 Uvaggi:

  • Chianti Classico Gran Selezione 2013 Sangiovese – Varietà del Chianti Fonte alla Selva Banfi   € 26,00
  • Le Difese 2014 C Sauvignon – Sangiovese Tenuta San Guido € 24,00
  • Il Pino di Biserno 2014 C Franc – C Sauvignon – Merlot Tenute di Biserno € 43,00
  • Sassicaia 2013 C sauvignon – C Franc Tenuta San Guido € 149,00

Andreas Sicher

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