5 PASSI TRA LE ERBE: Scopri la manifestazione!

5 passi tra le erbe Predaia
 

Quest’anno nella primavera del 2019, la manifestazione “5 Passi tra le Erbe” non verrà organizzata. Sperando che in futuro possa tornare a rivivere, ecco qui un resoconto dell’ultima edizione che non vogliamo scordare!

La  6ª edizione dei 5 PASSI TRA LE ERBE

5 tappe golose nella pineta di Coredo alla scoperta dei 5 sensi, accompagnati dai migliori esperti del nostro territorio di piante officinali, un percorso Cultural-Gastronomico per conoscere, degustare e ammirare le piante spontanee del nostro bosco.

La camminata, indicatissima anche per le famiglie si snoda attraverso il territorio boschivo nei pressi dei paesi di Coredo e Tavon nel comune di Predaia, passando per la località del parco Due Laghi.

Un’occasione da non perdere per mangiare e conoscere meglio i boschi con l’aiuto di esperti botanici e illustrazioni tematiche.

Vieni a trovarci  sfruttando la nostra offerta Relax : WEEKEND BENESSERE ALLA MELA

Ecco il programma e il menù della della Camminata:

  • Punzonatura dalle 09.00 alle 11.00 al PARCO ALLA TORRE con una tazza di Caffè al tarassaco
  • 1° tappa: località POZZA GRANDA dovre troveremo l’elisir al sambuco e intrugli delle streghe
  • 2° tappa: località ORTO del GSH che ci accoglierà con  le sfiziosità di verdure   quindi visita all’Azienda Agricola “Dal Brolio” il Lago Fiorito
  • 3° tappa: località PALUDI – SEGHERIA VENEZIANA dove invece ci fermeremo per l’antipasto del MONT e stuzzichini vari.
  • 4° tappa: località BAITA PINETA DI TAVON con l’aperitivo floreale
  • 5° tappa: arrivo località PARCO ALLA TORRE dove concluderemo la camminata con il Primo piatto a base di  gnocchetti alle erbe selvatiche e crema di Casolèt, tagliatelle alle ortiche e il Secondo piatto… il fantastico  Petto di faraona farcito, patate “rostide”, tarassaco brasato al bacon. Concluderemo con il Dolce finale ai frutti di bosco

Lungo il percorso ANIMAZIONI VARIE – All’arrivo MERCATINI con PRODOTTI NATURALI

Bevande offerte da L.M. di Lucia Maria Melchiori – Tres

Nel pomeriggio estrazione dell’olio essenziale di cirmolo con un antico strumento a cura di Carlo Signorini, erborista

  • Info e iscrizioni (entro venerdì 3 giugno):
  • Mauro cell. 333 7628919 – associazioneverde.s@gmail.com
  • lunghezza percorso: 7 Km – 10.000 passi (con leggeri dislivelli)

Costi:

  • € 20,00 a persona
  • Piano Famiglie numerose o gruppetti; ogni 4 componenti 1 gratis;
  • Iscrizioni alla partenza + 2,00 €
5 tappe golose nella pineta di Coredo alla scoperta dei 5 sensi
5 tappe golose nella pineta di Coredo alla scoperta dei 5 sensi

Il giorno prima il Week end dedicato alle Erbe sulla Predaia comincia con una bella serata culturale con Antonio Cantele che presenterà il suo libro..

LE MELE ANTICHE DEI NOSTRI NONNI

5 tappe golose nella pineta di Coredo alla scoperta dei 5 sensi
5 tappe golose nella pineta di Coredo alla scoperta dei 5 sensi

A fine serata degustazione di prodotti a base di mele e pere antiche, sidro, succhi e dolci …

Interverranno Odorizzi Brunella, presidente della Strada della Mela e dei Sapori della Val di Non e Sole e Mario Springhetti, “l’Esperienza del frutteto storico di Cles”


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