In cucina con Mattia
  Natela al pineta vuol di re buona cucina tipica

Natale, tempo di leccornie e piatti tipici trentini!

In montagna, nel nostro Trentino, il Natale e il periodo invernale sono quelli in cui le cucine di tutte le case sfornano i piatti più golosi e gustosi! Oggi parliamo infatti dei piatti natalizi tipici del Trentino! I piatti trentini by Pineta Anche noi qui al Pineta non possiamo esimerci: il n...
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  Vezzena di malga, presidio #slowfood

Apericena a Castel Caldes con SlowFood terre del noce..

Martedì 24 maggio Castel Caldes in VAL DI SOLE ospiterà un'AperiCena davvero da non perdere!! ? con SlowFood Terre del Noce, e tanti amici dell'Alleanza dei cuochi delle valli del Noce.. [caption id="attachment_1675" align="alignnone" width="625"] Mattia e il Broccolo di Torbole #nonsolo...
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  #atuttaBirra in preparazione di Cerevisia ..

#aTuttaBirra ritorna al Pineta la cena #nonsolofood Anteprima di Cerevisia

#aTuttaBirra ritorna al Pineta la cena #nonsolofood Anteprima di Cerevisia Il Pineta incontra il pianeta Birra Trentina…   Cerevisia il Festival delle Birre Artigianali è arrivata alla  3^ Edizione ... e come poteva mancare tra gli appuntamenti #nonSoloFood, al Pineta svettano le serate "a...
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  lo laviamo con cura

Vi presento il Puzzone di Moena DOP

in vista della #aCenacolPresidio di vi presento il Puzzone di Moena DOP - sapore delle Dolomiti Conservare i cibi per i tempi di vacche magre. Ogni territorio possiede delle storie da raccontare e, soprattutto, dei prodotti che per fortuna sono arrivati fino a noi. Questa è anche la storia del f...
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  lavorazione del puzzone

#aCenacolPresidio arriva il Puzzone di Moena

#aCenacolPresidio arriva il Puzzone di Monea Questa settimana che in Val di Non è molto attesa  per #Fiorinda, la festa per  l'arrivo della #fioritura dei meli in valle.. abbiamo previsto di stupirvi con il formaggio che è il #fiore all'occhiello della Val di Fassa!! Alla rassegna #nonsol...
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  matrimonio al Pineta_federica e mattia4

Con la primavera torna Aprile dolce Fiorire…

Con la primavera torna Aprile dolce Fiorire.. in Val di Non!  Al Pineta in collaborazione con gli amici della Strada della Mela e dei Sapori abbiamo organizzato... [caption id="attachment_377" align="alignleft" width="800"] in cucina si lavora[/caption] SHOW COOKING... QUANDO LA CUCINA DEL PI...
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